La consommation du cafe est devenue une habitude quotidienne chez de nombreuses personnes. En plus de booster l’énergie, il stimule le système nerveux et garde éveillé. Cependant, il n’est pas correct d’en abuser. Quelle est la limite journalière ? Nous vous aidons à y voir plus clair.
Quelle quantité de cafe consommer ?
Je le préfère corsé ! Je l’aime au lait ! Telles sont entre autres les façons d’exprimer les préférences sur la prise de cafe. À la suite de l’eau, il se positionne comme deuxième boisson consommée par les Français. La consommation de cette boisson occupe énormément les recherches, car lorsqu’on en abuse, la caféine qu’elle renferme engendre de nombreuses conséquences pour la santé. Pour une tasse de l’expresso ou du cafe instantané, on retient en moyenne 100mg de caféine. A noter que le Robusta est plus corsé en caféine que l’arabica. Si vous achetez des café dans les coffee shops (tels que McDonalds ou Starbucks), le dosage dépend de chaque enseigne.
Quant à la quantité de caféine journalière, les spécialistes recommandent de rester dans la limite des 400mg pour les adultes et 100mg pour les adolescents.
Comment contrôler la quantité de café que vous consommez ?
C’est simple : il suffit de lire l’emballage de votre marque de café pour voir la quantité de caféine qu’elle contient. Si vous utilisez une dosette ou une capsule café, ce qui est souvent le cas, il y a normalement la dose consommée par capsule.
Si la proportion affichée sur l’emballage est par 100g de café, il suffit d’évaluer votre consommation selon la contenance de chaque capsule, celle-ci ayant en général 7 à 10g de café. Ainsi donc, une capsule de décaféiné proposera une quantité insignifiante de caféine, tandis qu’un expresso corsé fera tout le contraire. Ensuite, la quantité journalière du nombre de tasses que vous ingérez dans la journée, du mode de préparation du café et de la longueur de vos tasses.
Bien que la caféinepossède quelques avantages notoires, il serait judicieux de rester dans la limite indiquée pour ne pas en subir les inconvénients.